Sekä CNC-sorvi että CNC-jyrsin käyttävät digitaalista, esiohjelmoitua suunnitelmaa esineen luomiseksi metalli-, muovi- tai muista materiaaleista. CNC-jyrsintä ja CNC-sorvaus, joka tehdään CNC-sorvilla, ovat samanlaisia prosesseja, mutta niillä on joitain eroja, ja jokainen kone on ihanteellinen tietyille osille.
Suurin ero CNC-sorvin ja CNC-jyrsin välillä on koneen ja osan pyörimistapa. CNC-sorvi pyörittää työkappaletta tai tankoa leikkaustyökaluja vasten muodon muodostamiseksi. Sitä vastoin CNC-myllyssä leikkuutyökalut pyörivät tangon ympäri. Tämä ero on hienovarainen, mutta niiden avulla jokainen kone voi luoda tiettyjä esineitä tai tehdä tiettyjä leikkauksia nopeasti ja tehokkaasti.